Postup:
- Drobné ryby, hlavy, chvosty povaríme so zeleninou a korením. Mletú červenú papriku dáme ½ mysleného množstva.
- Varíme, po uvarení scedíme a väčšie kúsky mäsa vyberieme a dáme do základného vývaru.
- Do hotového základu dáme väčšie podkovičky, ktoré sme vopred natreli soľou, troškou paradajkového pretlaku a mletou červenou paprikou.
- Dovaríme a podávame s cesnakovými haluškami.
Dobrú chuť :)
Autor: František Árendás
